Dass auch viele Neu-Falkenseer die seit 1939 in der Hansastraße 39 ansässige Fleischerei akzeptieren, freut Thomas Berg ganz besonders: "Neben unserem Ladengeschäft, dem Imbiss mit Frühstück und dem deftigen Mittagstisch kommt bei den Falkenseern besonders unser Party- und Catering-Service sehr gut an.“

Wer keine Lust darauf hat, sich selbst hinter den Grill zu stellen, bucht den Party- und Catering-Service Berg. In diesem Fall kommen
die Berg-Experten selbst beim Auftraggeber vorbei. Vor Ort bauen sie eine Grillanlage auf, stechen ein Faß Bier an und bringen auch noch das Geschirr, die Gläser, die Salate, die Brote und die Beilagen mit. Thomas Berg: „Der Kunde braucht sich um nichts zu kümmern. Wir haben alles im Griff und bedienen

auf Wunsch die Gäste. Wir haben gerade erst einen Grillevent mit 150 Personen bestritten, was beweist, dass uns auch größere Veranstaltungen vor keine Probleme stellen.“

Ganz egal, ob es um gefüllte Blätterteigpastetchen, um Rindermedaillons mit Sahne-meerrettich oder um einen deftigen Schweinekrustenbraten geht: Die Speisen werden auf die Minute pünktlich ins Haus geliefert – natürlich in den entsprechenden Warmhalteschalen. Das gesamte Geschirr und auch das Partymobiliar kann gleich mit ausgeliehen werden. Thomas Berg: „Für uns ist der Party-Catering-Service schon längst zu einem zweiten Standbein geworden, das uns eine Menge Spaß bereitet.