Klarer Fall: Ein Lebensmittelskandal nach dem anderen hat den mündigen Genießer misstrauisch gemacht. Er sieht das Schnitzel oder die Rinderroulade auf seinem Teller nach dem Studium einiger Medienberichte doch mit anderen Augen und fragt sich: "Wo kommt das Fleisch eigentlich her?" Thomas Berg, der die Fleischerei Berg in der vierten Generation führt, freut sich über ein volles Haus. Fleisch und Wurst sind eben Vertrauenssache. "Wir beziehen unser im Land Brandenburg zertifiziertes Fleisch

 aus streng kontrollierter Aufzucht und Haltung. Daraus werden täglich nach alter Tradition unter Verwendung von überlieferten Rezepturen frische Wurst und Schinkenwaren hergestellt, die bei unseren Kunden neben unseren internationalen Spezialitäten sehr gefragt sind. Wir wissen, dass unsere Kunden ganz besonders auf Qualität achten. Diese liefern wir ihnen tagtäglich – zu einem fairen Preis."